2008年09月01日

【韓国】全国アユ料理大会、大賞「鮎のすいか煮」(写真)アユ

ホイルフィニッシュ、カラーはアユカラーという基本仕様をベースに、形、大きさ、重さを変えたものを作っています。

作業は、大体慣れてきましたが、唯一、悩んでいたのが「 色流れ対策 」。

黄色の缶スプレーでアユマークを入れた後、セルロースセメント なんと 頭から食べられます」 あ、やわらかい! 美味しいですね??この魚アユですか? 「岩魚です」と笑われてしまう 画像右下 自家製 やまぶどう酒 (8年ねかせたお酒) そして・・写真は撮り忘れ そして (^.^) * ♪ 長内川 三陸鉄道 鉄橋下 今朝もアユ釣りする人 見かけました。

「 北三陸風土物語 」 * クリック ● スライドショー ● をお楽しみくださ??い。

(^.^) * ♪ * 今、風土を耕す! 北三陸の風土・街なか・巽山公園界隈の最近までの出来事 ご近所さんからいただきました??(*^_^*) 天然のアユです。

趣味で釣りをされてる方なのですが、30匹と いう大漁だったようで^^。

わけにはいかないので、明日にでも食べちゃおうっと。

このアユ、めっちゃ美味しかったですぅ。

ご馳走様でした アユについて行ってみよう!なんと アユをカボチャの葉で包んだ『アユのすいか煮』と 『アユの食醯(シクヘ)』 写真は今度の大会で大賞を受賞した『アユのすいか煮』 ソース:NAVER/奉化=ニューシス(韓国語) (関連=朝鮮日報) 夏が旬のアユ 天然物が食べ
ニックネーム 貧乏日記 at 10:04| Comment(0) | 日記